端境期からの脱出

おはようございます！

端境期（はざかいき）とは… 野菜の収穫と収穫の間にあたる時期のこと。 畑にあまり収穫できる野菜が少ない期間を指します。

11月に入って、やっと苦しかった端境期（はざかいき）から抜け出せそうです！ やったー！！

いつも野菜を食べてくださっている皆さま、ありがとうございます。 この期間はなかなか品数がそろわず、お料理もしづらかったかと思います。 ご不便をおかけしました。

これからは白ネギ、ブロッコリー、大根、カリフラワー、葉物などがどんどん収穫できてきます！ めっちゃ楽しみです！！ 収穫がいちばん好きなスタッフも多く、いろんな野菜の収穫が始まると、みんなテンションが上がります🌱

寒くなってきますが、ここから冬に向けて上げ調子でいきたいです！！